15 лучших блюд со смородиной
Осень не всегда радует нас хорошей погодой. Понижение температуры, дожди и ветер часто являются причиной простудных заболеваний, а значит, нужно запасаться витаминами и укреплять свой иммунитет. Но не стоит сразу бежать в аптеку, ведь все необходимое можно найти в заготовленных ягодах и фруктах. Многие из них богаты целым комплексом незаменимых для организма веществ.
Например, смородина богата витаминами А, К, Е, В, В2, РР, но особенно много в ней витамина С. В ней содержатся различные микро- и макроэлементы, органические кислоты, пектины, дубильные вещества. Помимо простуды смородина показана при заболеваниях желудка, кишечника и мочевой системы.
Эта ягода очень полезна, поэтому сегодня мы подготовили для вас подборку вкусной выпечки и десертов с красной и черной смородиной. Если по каким-то причинам вы ограничиваете в своем рационе сладкое, просто исключите из рецепта сахар или замените его фруктозой.
Однако если у вас повышена кислотность желудочного сока, вы болеете гепатитом или беременны, то прежде чем употреблять смородину, проконсультируйтесь со своим врачом. Ведь даже самая полезная ягода имеет противопоказания.